Еда в отелях Занзибара: напитки и алкоголь, что попробовать на острове

Что попробовать на Занзибаре

Танзанийская кухня сегодня представляет собой смесь традиционной восточноафриканской кухни с сильным индийским и арабским влиянием. Ниже представлены самые популярные блюда Занзибара, которые вы можете попробовать.

Морепродукты

Из-за близости к морю танзанийцы очень любят морепродукты и рыбу. А Занзибар — кулинарный рай для тех, кто любит только что пойманных креветок, кальмаров, омаров, осьминогов, тунца, марлина, королевскую рыбу, барракуду. Цены на морепродукты зачастую ниже, чем на курицу или говядину. В некоторых заведениях даже есть специальное дневное меню. Вот некоторые из самых популярных блюд Занзибара:

• На наш взгляд, мишкак — это шашлык. Морепродукты маринуют в специях, а затем готовят на гриле. На Занзибаре есть все виды мишкаков, в том числе и мясные. Среди морских рептилий чаще всего предлагаются осьминоги, кальмары и креветки. Покупайте в свежем виде (не предварительно разогретом!).
• Пвеца ва наци — дословно переводится как «осьминог и кокос». Это восхитительное и одно из самых распространенных блюд на Занзибаре. Свежий осьминог маринуют в специях с карри, корицей, кардамоном, чесноком и лаймом, а затем тушат в кокосовом молоке. Подается с красным перцем чили и рисом.

Подготовить морепродукты

Мясо

Традиционная еда на Занзибаре включает в себя большое количество мяса (особенно говядины и курицы), риса и овощей. Удивительно, но именно мясо здесь считается деликатесом. Замороженную говядину импортируют из Танзании, Кении или Южной Африки.

• Ньяма чома переводится с суахили как «жареное мясо». Это жареная говядина, коза или курица, подается с овощным гарниром, жареными бананами или угали.
• Мбузи — жареное козье мясо со специями. Подается с рисом, овощным салатом или картофелем фри.
• Плов — это юго-восточное блюдо, приготовленное из риса, мяса и различных специй: мускатного ореха, гвоздики, перца, кардамона, корицы, чеснока, имбиря и кориандра. Танзанийцы обычно подают его с африканским салатом качумбари.
• Бирьяни — это разновидность плова, только рис готовится отдельно, а затем смешивается с мясом карри. Бирьяни сделан из корицы, имбиря, тмина, чили, кардамона, мускатного ореха и гвоздики. Бирьяни — одно из самых популярных блюд Занзибара, которое можно найти повсюду.
• Сорпотель — это португальско-индийское блюдо, приготовленное из отварного языка, печени и сердца с добавлением масалы, уксуса и тамаринда.
• Боко-боко — это рагу с имбирем, кукурузой, помидорами, красным перцем, луком и тмином.

Еда на Занзибаре

Супы

В занзибарской кухне не так много супов. Но с другой стороны, они сделаны из свежих и экологически чистых продуктов. В отелях и ресторанах подают блюда со всего мира, в том числе европейские супы и блюда местной танзанийской кухни.

• Суп Урожо — самый популярный суп в Танзании со слегка терпким вкусом. Приготовлен из муки с множеством специй и мяса. В него часто добавляют картофель, бхаджи, чатни, перец чили, манго и лимон. Это любимое блюдо занзибарцев.
• Суп из осьминога — это отварное тушеное мясо из осьминога со специями.
• Куриный суп — куриный бульон с мясом.
• Суп из говядины — наваристый говяжий бульон с мясом без овощей.

Гарниры

Занзибар — вегетарианский рай. Не нужно думать, что можно есть без мяса, ведь остров богат фруктами, овощами, бобовыми и рисом. На Занзибаре выращивают картофель, помидоры, морковь, зеленый перец, капусту, шпинат и лук.

• Угали — танзанийское национальное блюдо, приготовленное из воды, кукурузной муки, сорго и маниоки, обычно подается с мясом, рыбой или бобовыми. Занзибарцы едят уголь руками.
• Рис для плова — популярный гарнир на Занзибаре, который часто готовят в овощном бульоне. В рис для плова также добавляют различные специи, в том числе кардамон, звездчатый анис, корицу, лавровый лист и перец чили.
• Ндизи каанга, жареный подорожник или банан, — очень распространенное и популярное блюдо в Восточной Африке. Подается как гарнир и как отдельное занзибарское блюдо, заправленное соусом.
• Картофель фри — везде предлагается в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Еда на Занзибаре

Будем кушать кашу, будем кушать рыбу

Рис смело можно назвать основой рациона островитян: с тех пор, как он когда-то был введен, он здесь прижился. А еще кукурузная мука — из нее делают очень необычную густую кашу — угали. Съешьте руками, формируя шарики и макая в соус. Еще они едят картофель фри и спагетти.

Аппетитный угали

В кругу друзей и родных занзибары едят рис для плова — кашу со специями, креветками, зеленым луком и ростками фасоли, получается вкусно и сытно. А капусту тушат так же, как это принято в нашей стране.

Пила для риса с креветками — это не только сытное, но и очень вкусное блюдо!

Но рис — это гарнир, а как же основное блюдо? Мясо на Занзибаре не богатое, но рыба королевская: не только ассортимент, но и вкус!

Все, что можно найти у берегов архипелага, у вас на тарелке:

• Осьминог — жареный, гриль, тушеный в кокосовом молоке и все, что угодно. Если заказывают осьминога на гриле, чаще всего приносят целую тушку, а не нарезанные на части;
• Каламари — жареные с овощами, обжаренные без овощей, с картошкой фри и чем угодно (здесь их разделяет участь осьминогов);
• Омары и креветки — отварные или приготовленные на гриле;
• Дорадо, барракуда, морской окунь и десятки разных видов: готовить, готовить на пару, жарить,
  готовить, есть и наслаждаться.

Если вы хотите устроить настоящий праздник вкуса, просто попросите рыбаков приготовить на гриле свежевыловленную рыбу прямо из моря и поесть в разгар жары. Вы не пожалеете, а потом будете всем хвастаться, сколько стоит это чудо. Цены на еду и кухню в этих заведениях смехотворны по нашим меркам.

Королевские морепродукты Занзибара

Овощей не так много: на гарнир, скорее всего, будет картофель фри, свежая или тушеная капуста, фасоль и немного зелени, например, шпинат. Иногда встречаются помидоры и перец. Очень популярны тушеные бананы без сахара.

Какую валюту брать с собой

1. При себе следует иметь банковскую карту, евро или доллары (лучше всего большие 100-долларовые купюры нового образца).
2. Доллары можно обменять на танзанийские шиллинги. Это можно сделать в аэропорту или в отеле.
3. Во многих местах можно будет заплатить только наличными: долларами или танзанийскими шиллингами.
4. Российские рубли обменять нельзя.
5. Купюры нового дизайна на 100 долларов с заменой синей защитной полосы по более выгодным ценам, чем мелкие или старые купюры.

Подробнее об этом читайте в авторском видео.

Что поесть из местной кухни обязательно

Есть на Занзибаре и традиционные блюда, которые обязательно нужно попробовать в кафе и ресторанах острова. Угальская каша с хлебом Наан пользуется популярностью у простого населения. Салат Мчича готовится из шпината, арахисового масла и карри.

Мясное блюдо с бананами Nyama na Ndizi удивит своим экзотическим вкусом.

Равный

Ньяма

Десерты и напитки

В десертах занзибарцы не большие мастера. Сладкой под названием шоколадный десерт могут быть простые оладьи с нутелой.

А вот десерт Халуа с миндалем попробовать стоит. Медовые лепешки чапати вас не сильно удивят, но попробовать масаевскую еду будет интересно.

Для мытья сладостей возьмите чай, в него добавят специи и масала.

В качестве напитков попробуйте свежую папайю или манго.

Местное пиво с шумным названием Килиманджаро пользуется большим спросом у туристов, хотя на вкус оно вполне обычное. В магазинах он продается по 50-60 руб.

Возможно, вам будет интересно узнать стоимость отдыха на Занзибаре в целом, от авиабилетов до лучших отелей у моря.

Halua

Закуски

Танзанийская кухня предлагает широкий выбор закусок. Все они, конечно же, приготовлены со специями.

• Занзибарская пицца — это тесто с курицей или говядиной, яйцами, сыром, луком, перцем, чили и майонезом. Тесто складывается так, чтобы все ингредиенты оказались внутри, а затем готовится на раскаленной металлической сковороде. Затем нарезать небольшими кусочками. Обязательно попробуйте его на рынке Фородхани в Каменном городе.
• Качумбари — восхитительный африканский салат из помидоров, лука и перца чили. Часто подается с мясом карри, рыбой, пиццей или рисом.
• Салат суахили — овощной салат из мелко нарезанных огурцов, помидоров, перца, капусты, лука со смесью специй.
• Чапати — это индийские сладости из пресного теста, которые обжариваются на раскаленной сковороде без масла. Подавать в качестве закуски или завернуть в него мясо или рыбу.
• Vitumbua — Кокосовые рисовые оладьи, золотистые и хрустящие. Идеально подходит к занзибарскому чаю.
• Качори — это острый шар из картофельного пюре, чили, лайма и имбиря. Едят с салатом чапати или качумбари.

Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!

Эти советы помогут спланировать самостоятельный отдых на самых дешевых зимних или летних курортах:

• Советуем искать лучшие цены на отели на ROOMGURU. Поисковая система выполняет поиск по всем базам данных отелей в Интернете, включая таких гигантов, как Booking, и сравнивает цены. Если вы любитель смартфонов, вам обязательно нужно приложение ПОИСК РАЗМЕЩЕНИЯ. Очень удобно открывать варианты по приезду и сразу же бронировать.
• Услуга TRIPINSURANCE поможет выгодно застраховать свое здоровье и жизнь во время путешествия, поисковая система показывает результаты всех крупных страховых компаний. Вам остается только выбрать наиболее выгодный вариант, но мы советуем не экономить на здоровье!
• Рейсы? Советуем использовать AVIASALES опытным путем, поисковой системы пока нет. 1 место среди самостоятельных путешественников.

Сколько стоит жилье на Занзибаре?

Отели: В бюджетных гестхаусах цены на двухместные номера начинаются от 12 евро (например, Princess Salme Inn). В отелях цены начинаются от 22 евро, но номер в хорошем трехзвездочном отеле в Каменном городе будет стоить не менее 40 евро (например, Al-Minar Hotel).

Хостелы: В хостелах Stone Town место в общежитии будет стоить 4-10 евро (например, от 10 до 10 Stone Town). Двухместный номер в хостеле будет стоить от 30 евро (например, Marketbackpackers). В остальных частях острова место в хостеле обойдется в 9-13 евро€.

AirBnb: Stone Town предлагает большой выбор квартир в ценовом диапазоне 25-35 евро, но при предварительном бронировании вы можете найти варианты за 18-22 евро. Комнат еще больше, хороший вариант можно снять за 13-20 €. В северной части острова цены в среднем немного выше, а на восточном побережье немного ниже.

Итак, хорошее бюджетное жилье на Занзибаре обойдется вам в 4-15 евро с человека за ночь.

Как передвигаться по городу?

Сколько стоит общественный транспорт?

Основными видами транспорта на Занзибаре являются маршрутки (дала-дала) и автобусы. В зависимости от маршрутки поездка в Дала Дала обойдется в 1500-3000 шиллингов (46,1 = 92,2). Автобусы немного комфортнее, поэтому и дороже — 2000-5000 шиллингов (61,5 = 153,7 ₽)

Сколько стоит такси?

Такси на Занзибаре стоит 5000 шиллингов (153,7 ₽), примерно столько же обойдется километр дороги. Для туристов таксисты склонны завышать цены, поэтому перед посадкой на борт нужно поторговаться. Для поездок по острову трансфер на такси необходимо заказывать онлайн заранее и сравнивать с текущими ценами.

Сколько стоит бензин и парковка?

Литр бензина на Занзибаре стоит в среднем 1860 шиллингов (57,2). Час платной парковки обойдется в 1000-2000 шиллингов (30,7 = 61,5 ₽).

Аренда мопеда обойдется примерно в 25-30 долларов, аренда машины — от 45 долларов.

Фрукты

На Занзибаре можно попробовать свежие тропические фрукты. Здесь растут сладкие манго и ананасы, огромные авокадо и кокосы, а также дуриан, джекфрут, апельсины, мандарины, маракуйя, виноград, бананы, арбузы и папайя. Кокосовое молоко используют при приготовлении рыбных и мясных блюд. На рынке Занзибара фрукты часто продаются поштучно.

• Джекфрут — это плод джек-дерева, растения из семейства инжирных, хлебных и шелковых. Плод привезли на остров купцы из Филиппин, Малуки и Новой Гвинеи. Джекфрут обладает неповторимым сладко-сладким вкусом. Помогает при запорах, диабете и нормализует артериальное давление. Стоимость за штуку 5000 TZS.
• Ананасы — это сочные тропические фрукты, которыми можно насладиться на Занзибаре. Помимо яркого вкуса, ананас помогает при артрите, ускоряет процесс восстановления после операции. Цена за штуку 2000 TZS.
• Маракуйя — еще один распространенный фрукт, который не нуждается в представлении. Фрукт хорошо растет на Занзибаре из-за тропического климата и плодородной почвы. Маракуйя содержит витамин С, альфа-каротин и бета-криптоксантин. Цена за килограмм 2000-3000 TZS.
• Дуриан — король фруктов. Достигает длины 30 см, весит до 8 кг. Поверхность плода твердая, покрытая шипами. Внутри нежная сочная мякоть с орехово-сырным привкусом. Плоды привезли на Занзибар торговцы из Малайзии и Таиланда. Дуриан содержит почти всю таблицу Менделеева, но может отталкивать неприятным запахом. Стоимость за штуку 5000 TZS.
• Авокадо — Занзибар вырастает до огромных размеров, мягкий и спелый. Кость буквально сама отваливается от мякоти. Стоимость за штуку 1000-2000 тенге.
• Кокосовый орех — в свежем виде он богат антиоксидантами. Кокос широко употребляется на Занзибаре, добавляется в рыбные блюда, десерты и выпечку. Цена за штуку 1500-2000 TZS.
• Бананы — на Занзибаре продаются разных сортов. Есть маленькие бананы, которые в супермаркетах в России называют «мини-бананами», есть и огромные на корм. Стоимость посылки среднего размера — 1000 сомони.
• Манго — также продается несколько разновидностей. Самыми сладкими считаются желтые манго, привезенные из Таиланда. Также на Занзибаре продают зелено-красное индийское манго. Стоимость килограмма 2000-3000 сом.

Бананы в Занзибаре

Цены на продукты в магазинах Занзибара

На африканском острове цены на продукты ниже, чем в Москве. Особенно дешевы рыба, морепродукты, фрукты и овощи.

Цены на продукты в магазинах Занзибара в 2021 году:

• хлеб — 700 тенге
• сыр, 1 кг — 10к ТЗС
• молоко, 1 л — 2,3 к ТЗС
• бананы, 1 штука — 100 TZS
• ананас, 1 шт — 2-3к ТЗС
• манго, 1 кг — 2-3к ТЗС
• молотый кофе из Танзании, 100 г — 2к TZS
• сок, 1 л — 3,5-5к ТЗС
• кока-кола, 0,5 л — 1к ТЗС
• вода, 1,5 л — 1к ТЗС.

Занзибар является домом для манго, маракуйи, ананасов и кокосов; на рынках можно найти баклажаны, помидоры, перец и морковь. Фото: ананас / unsplash.com.

Десерты

На Занзибаре можно попробовать африканские сладости.

• Пряный пирог — самая популярная закуска на острове. Это торт со смесью гвоздики, мускатного ореха, корицы и шоколада.
• Мандази (или самосы) — это жареное тесто треугольной формы, похожее на пончик. Занзибарцы едят их как самостоятельное блюдо, а также с различными соусами.
• Занзибарский шоколад на самом деле не настоящий шоколад. Это батончик из поджаренных семян кунжута, меда и специй, нарезанных небольшими ромбовидными кусочками.
• Мороженое со специями — это домашний десерт со специями. Ароматизаторы могут быть любыми: вишня, шоколад, мята, какао, имбирь, баобаб, авокадо, арахис, гибискус и масала. Это одно из лучших блюд Занзибара.

Напитки

На Занзибаре широко распространены кофе и чай со специями. Но это еще не все. Некоторые из самых популярных напитков Занзибара:

• Кофе — выращен непосредственно в Танзании. Обычно это арабика, которую подают с кардамоном.
• Чай на Занзибаре пьют со специями. Обычно это имбирь, кардамон, корица, тмин и красный перец.
• Сок сахарного тростника можно попробовать на свежем воздухе. Продавцы встают и разливают этот сладкий напиток прямо перед вами. Напиток с лаймом и имбирем, напиток очень освежает в жару.
• Мадафу (кокосовая вода) — можно пить прямо из свежих кокосов. Прекрасно освежает и содержит полезные микроэлементы.
• Фруктовые соки: можно манго, ананас, банан, папайя. Готовят везде, в кафе и отелях.
• Stoney Tangawizi — безалкогольный напиток со специями от известной компании «Кока-Кола».

Занзибар

Побережья и пляжи Занзибара

Пляж Нунгви

Нунгви к северу от Занзибара считается одним из лучших пляжей Индийского океана и лучшим на острове: вода здесь прозрачная, а широкая береговая линия покрыта белым песком. Сюда стоит приехать, даже если осталось всего несколько дней отдыха. Вдоль двухкилометровой береговой линии с чистейшим песком расположено множество ресторанов и магазинов.
Пляж Нунгви также отлично подходит для подводного плавания.

Исчезающий остров Накупенда

От столицы Занзибара до острова Накупенда можно добраться на лодке примерно за полчаса. При этом попасть сюда можно только во время отлива. Во время прилива небольшой участок суши уходит под воду. На острове нет растительности, а вокруг со всех сторон до самого горизонта только поверхность воды. Обычно здесь проводят около 4-5 часов. Пляж небольшой, но две-три сотни туристов здесь без проблем разместятся. Обязательная и самая зрелищная часть программы: сидя на лодке, наблюдайте, как остров полностью исчезает в Индийском океане.

Пляж Джамбиани

Джамбиани отмечен на карте почти в самой южной точке острова. Это одно из самых удаленных мест на Занзибаре, поэтому туристов здесь все меньше и меньше, чем где-либо еще. Побережье покрыто мелким белым песком, по отзывам туристов даже в жару здесь прохладно. Внизу коралловые плиты, вдали от берега заросли водорослей, часть которых после отлива попадает на пляж. Отливы широкие и дают возможность узнать о морских ежах, звездах, огурцах и крабах, что всегда радует детей.

Пляж Кендва

Кендва часто называют одним из лучших пляжей Занзибара без отлива. Небольшой по длине, но с широкой пляжной полосой, он считается самым привлекательным на северо-западном побережье. Он отделен от близлежащего популярного района Нунгви в получасе ходьбы на юг по песчаной отмели. Кендва славится своим белым песком и бирюзовым морем. Обычно здесь много отелей, ресторанов и небольших магазинов. Из-за высокой конкуренции цены довольно низкие. Попасть в воду комфортно, без ёжиков, зато с красивыми морскими звездами.

Пляж Падже

Он занимает восточное побережье, в пяти километрах к северу от пляжа Джамбиани. Это обширный пляж, одинаково удаленный от северной и южной оконечностей Занзибара. Он отличается отсутствием камней на морском дне и считается одним из самых маленьких и однородных, поэтому больше подходит для семей с детьми. В Паже отлив не беспокоит — вода выходит относительно близко и держится по колено, а примерно до груди до шеи. Здесь одновременно работают две кайт-школы, что помогает быстро освоить технику абордажа. Можно арендовать технику и водить самостоятельно. Рядом много ресторанов, кафе и отелей. Из-за дайв-центра, проката скутеров и парусных лодок для прогулки к рифу здесь почти всегда многолюдно.

Пляж Матемве

Этот пляж расположен на северо-восточном побережье острова и облюбовали итальянцы. Здесь относительно дорогие итальянские отели, персонал говорит на этом языке, на побережье есть ухоженные зеленые лужайки, бунгало с кондиционерами. Сам пляж не многолюдный.
Песчаная коса широкая, на берегу много живых существ: от морских ежей и звезд до крабов. Так что при плавании лучше носить специальную обувь. Море здесь мелкое, но приливы в Матемве очень высокие. Вы можете комфортно плавать только тогда, когда приходит вода.

Пляж Уроа

Необычный Уроа расположен на восточном побережье Занзибара, примерно в 40 километрах от Каменного города. Рядом находится деревня и ферма по выращиванию морских водорослей. Этот пляж не очень подходит для купания, вода во время прилива уходит на 2-3 километра. Но гуляя по берегу отлива, можно встретить множество красивых ракушек.
Песок белый и мягкий, морских ежей немного, вода ярко-зеленая. Здесь можно весело провести время, приняв одну из экскурсий местных жителей, расписавшись хной или купив сувениры — местные даже делают их на заказ.

Пляж Кивенгва

Он относится к лучшим пляжам для купания. Это северо-восточное побережье с хорошо выраженными приливами и отливами. Песок белый и мягкий, океан ярко-синий, а на берегу тенистые пальмовые рощи. Здесь всегда много музыки и шоу, но можно немного отойти от центра и найти укромное место.

Аренда скутера и автомобиля

Автопарк на 95% состоит из следующих транспортных средств:

• Toyota Rav;
• Сузуки Гранд Витара;
• Сузуки Витара.

На территории аэропорта нет пункта проката автомобилей.

Чтобы исключить возможность обмана, автомобиль и скутер необходимо бронировать заранее в одной из компаний по аренде

Алкоголь на Занзибаре

На Занзибаре есть небольшие проблемы с алкоголем. Страна мусульманская, большая часть населения вообще не пьет (при этом не считая зазорным курение «травки»). В местных кафе ситуация такая же: если хозяин мусульманин, алкоголь в меню не будет. Но если это ресторан в отеле, итальянское, португальское, английское кафе, можно смело заказывать спиртные напитки.

Алкоголь на Занзибаре не продается в обычных магазинах и супермаркетах. Но есть специализированные магазины, где все это можно купить. Правда, нам еще предстоит их искать. Где именно вы можете найти местные винные магазины, так это в Стоун-Тауне, Нунгви и Пайе. В других местах, к счастью, но чаще нет.

На Занзибаре можно попробовать местные спиртные напитки. Прежде всего, это пиво. Его производят две танзанийские пивоварни в Дар-эс-Саламе. Самыми популярными на Занзибаре являются 4 вида: «Килиманджаро», «Серенгети», «Клыкастый», «Сафари». Хотя есть еще «Сава», «Виндхок Лагер», «Замок», «Ндову», но туристы не любят из-за непонятного европейцам вкуса.

Пиво на Занзибаре

Кстати, местные пьют «мото» пиво, то есть горячее. Бутылка пива в магазине будет стоить 3000-5000 тенге, в баре — 5000–10000 сомони. Если вы выпьете в баре или отдадите бутылку в магазин, вы получите обратно 500 TZS.

Все цены указаны в местной валюте — шиллингах. На 2021 год 1000 тенге 30 руб.

Вина и шампанское на Занзибаре в основном импортируются из Южной Африки, некоторые из Кении, а в самой Танзании производится очень мало. Здесь вы можете купить ресторанные вина Dodoma и Dompo. Бутылка 0,7 литра будет стоить от 15000-50000 TZS, 1 литр 25000-55000 TZS. В винных магазинах также есть 5-литровые ящики за 45-55 тысяч сомони. В отелях можно найти вина французских или итальянских марок. Бокал вина стоит 6000-10000 тенге.

Кроме того, на Занзибаре большой выбор крепких напитков. Есть только один вид алкоголя местного производства, чем-то напоминающий джин, — «Коньяги». Любимый напиток местных жителей (не мусульман). Поллитровая бутылка будет стоить 10 000-11 500 TZS.

Остальные спиртные напитки на Занзибаре импортируются. Бутылка виски, рома, джина, текилы стоит 45-60 000 сомони. Из относительно дешевых — индийский ром «Олд Монк», «Пеликан», который пробовал, наверное, каждый, кто был в Гоа. За 1 литр такого алкоголя на Занзибаре нужно заплатить 17-20 тысяч сомони.

ПОДГОТОВКА К ПОЕЗДКЕ

Как добраться до Занзибара? Варианты перелета на остров.

За один трансфер на Занзибар из России можно попасть с помощью авиакомпаний: Ethiopean Airlines (через Аддис-Абебу), flyDubai (через Дубай), Oman Air (через Маскат), Qatar Airways (через Доху), Turkish Airlines (через Стамбул).

Организованные туры на Занзибар также популярны как самостоятельные поездки на остров.

Уже несколько лет Занзибар набирает популярность среди энтузиастов организованных туров. Крупные российские туроператоры обратили внимание на остров у побережья Африки, и все больше и больше игроков привозят своих туристов на остров Акуна-Мататы.

Отличительной особенностью Занзибара от других мест в мире является то, что почти все отели находятся на первой линии.

Каждую субботу на Занзибар отправляется чартер авиакомпании «Россия». Вы можете выбрать туры продолжительностью 7 или 14 ночей с прямым рейсом из Москвы. Продолжительность полета 9 часов. Также доступны туры на регулярных рейсах с пересадкой.

Visa

Граждане России могут получить танзанийскую визу по прибытии. Стоимость 50 долларов США на человека. Вы также можете получить визу онлайн, чтобы не терять время в очередях на границе.

Прививки

Мы по-прежнему рекомендуем делать прививку от желтой лихорадки! Это можно сделать в центре вакцинации в вашем городе. Прививка делается за месяц до поездки и действует пожизненно. Сертификат также будет полезен, если вы планируете посетить другие страны Центральной Африки, Южной Америки или Юго-Восточной Азии.

Центральный пункт вакцинации в Москве: улица Трубная, 19, строение 1.

Если вы прибываете на Занзибар напрямую из России или стран Персидского залива, вам не нужно будет предъявлять справку о желтой лихорадке.

Если вы летите из африканских стран или добираетесь до острова на пароме с материковой части Танзании, то вам необходимо сделать прививку от желтой лихорадки, о чем свидетельствует наличие соответствующего международного сертификата.

Погода в Занзибаре. Когда лучше всего ехать на Занзибар?

Апрель, май и ноябрь — худшее время для посещения Занзибара. В этот период с большой вероятностью вас ждут обильные дожди, которые могут длиться целыми днями. Занзибар расположен почти на экваторе и почти каждый день утром на Занзибаре выпадает десять минут сильного дождя, особенно в центре острова. Остальные 9 месяцев — прекрасное время для посещения острова. Цены в отелях зависят от сезона.

На Занзибаре главное — обильно нанести солнцезащитный крем! А еще обязательно возьмите с собой репеллент, который здесь кровососет вечером в любое время года!

Примерное распределение на высокий и низкий сезон по годам:
21.12. — 08.01 Высокий сезон. Рождественские и новогодние заезды.
09.01-28.02 Высокий сезон. Идеальное время для путешествий.
01.03-30.06 Низкий сезон. В апреле и мае длительный сезон дождей.
01.07–31.10 Высокий сезон. Сезон отпусков и хорошая погода.
01.11–20.12 Низкий сезон. В ноябре короткий сезон дождей.

Температура воздуха на Занзибаре почти всегда одинакова + 28C + 30C днем ​​и + 24C + 25C ночью.

Температура воды на Занзибаре достигает пика в марте-апреле и превышает + 30С градусов, самая низкая температура воды в августе не ниже + 24С.

Приливы и отливы на Занзибаре. Прилив на Занзибаре очень сильный. Для тех, кому в отпуске первостепенно важно не выходить из воды и не хочется договариваться с природой, отдых на Занзибаре станет испытанием. Но для тех, кто умеет ценить природу такой, какая она есть, Занзибар предложит как великолепный момент на берегу океана, так и совершенно чуждые пейзажи, открывающиеся во время отлива на восточном побережье острова.

Пляж Дамбиани. То же место в 3 часах езды.

При полной луне разница между уровнем воды меняется более чем на 4 метра каждые 6 часов. В фазе максимального прилива и отлива океан отходит от берега на два-три километра, а затем полностью заливает широкий пляж! Для пляжного отдыха идеально, чтобы была фаза между приливом и отливом в период с 10:00 до 13:00. Пляжи Нунгви и Кендва на крайнем севере острова менее подвержены приливам и отливам. Пляжи на восточном побережье острова — почти все остальные пляжи — подвержены приливу. Подробнее о пляжах читайте в нашей следующей статье.

Чтобы не отставать от приливов и отливов, мы рекомендуем вам установить приложение «Tide Near Me» в App Store. Гугл игры. Установите приложение. В поисковике отметьте Занзибар и выберите предполагаемую дату вашего отпуска, и вы увидите, какой будет уровень воды в этот период днем ​​и ночью.

Полюс-поляк (поле-поле) в переводе с суахили означает «тише езжай — будешь ехать». На Занзибаре все подчинено этому принципу, если, конечно, европейский менеджмент с этим не поработал. Гостиницы, рестораны, экскурсии — все поле. Самая большая проблема — это ожидание заказанной еды в ресторане! Здесь готовят очень медленно! Один час ожидания — это еще, можно сказать, удача! Будьте готовы к этому! Чаевые в размере 10% от суммы в ресторане необходимо оставить вне зависимости от того, как долго вы ждали свой заказ.

Суахили — легкий язык, мы знаем много слов с детства — Симба — лев, Пумба — бородавочник:)

Безопасность на Занзибаре

Не следует выходить из отеля в темноте, а если вы уехали, то лучше всего оставить свои документы и большую часть денег в сейфе в номере.

Ограбления и нападения на туристов среди местного населения крайне редки. Если это произойдет, скорее всего, причиной аварии стали сами туристы.

Находясь в столице острова, Каменном городе, вы всегда должны быть начеку. Каменный город — большой город, здесь можно встретить обычных мошенников, которые могут обмануть доверчивого мзунгу (человека без цвета кожи или белого человека).

Масаи — племена в Кении и Танзании, они — пляжные мальчики в Занзиабре, они охраняют отели — в зависимости от ситуации.

Наклейки или так называемые пляжные мальчики будут там, где много туристов: на пляжах Нунгви, Кендва, Кивенгва, на других пляжах тоже есть, но в меньшей степени. Все отели Занзибара охраняются и не заходят на территорию пляжных мальчишек. Это могут быть как местные мальчишки, так и худощавые, высокие мальчики масаи — племя, которое живет у подножия горы Килиманджаро и приезжает на Занзибар на заработки. Местные жители и масаи предложат вам экскурсии, украшения из бисера, картины, шарфы и поделки из дерева. Все эти пляжные персонажи вовсе не представляют угрозы для вашей безопасности, однако они супер-общительны и могут просто не отставать от вас, пока вы не купите или не закажете что-то у них! Что ж, если вы что-то купили у них, убедитесь, что все их друзья будет преследовать вас на пляже.

ВНИМАНИЕ! Если вы хотите что-то купить у пляжных парней, будь то сувениры или экскурсии, сначала приобретите товар или услугу, а затем заплатите. Никогда не отдавайте деньги вперед! Скорее всего, вы больше не увидите ни денег, ни своих помощников!

Деньги

На Занзибаре легко принимают доллары США (банкноты не старше 2006 года! Купюры 1994, 1996, 2000, 2005 годов нигде не принимаются. Обратите на это особое внимание при обмене денег в банке). Мы также принимаем к оплате евро.

Лучше всего расплачиваться на Занзибаре наличными, при оплате картой обычно берут комиссию от 5 до 15%. В отелях, как правило, цены указаны в евро или долларах США, поэтому лучше всего принести валюту взамен.

По прибытии в аэропорт вы можете обменять 200 долларов США на танзанийские шиллинги для оплаты мелких расходов.

Связь. Интернет. Свет. Вода.

Занзибар — не лучшее место для надежного приема WI-FI. В отелях есть WI-FI, но он работает плохо, в том числе из-за частых отключений электроэнергии. Возможны отключения электроэнергии и в дорогих отелях. В крупных отелях, кстати, Интернет предоставляется бесплатно на стойке регистрации или за дополнительную плату. Если вам нужно всегда оставаться на связи, рекомендуем приобрести SIM-карту с выходом в Интернет.

Во многих отелях вода опреснена, в дешевых отелях можно почувствовать соленый вкус воды, поэтому вы можете мыться только водопроводной водой, и вам просто нужно пить воду и чистить зубы бутилированной водой.

Всем нужен безопасный сигнал

Возможен отдых с детьми на Занзибаре. Да, это не Турция и не Доминиканская Республика, где для детей иногда делается больше, чем для взрослых. Для семей с детьми на Занзибаре в первую очередь подходят большие отели, так как в них есть как детский бассейн, так и детская комната. Многие отели на Занзибаре предлагают скидки или бесплатное проживание для двоих детей при проживании двух взрослых. Ситуацию для каждого отеля нужно уточнять отдельно.

Еда на Занзибаре. Что и где поесть?

На Занзибаре готовят очень медленно, не стоит ходить в ресторан, который слишком голоден, так что есть шанс продержаться, пока блюда не будут поданы в хорошем настроении 🙂 Еда в целом хорошая. Не забудьте добавить 10% на чай при оплате счета. Из рекомендаций: ешьте морепродукты и фрукты. Говядину готовят редко и блюда из нее заказывать не стоит. Вы не найдете свинины, так как это на 90% мусульманский остров. Еда в туристических районах дорогая. Средний чек с напитком обойдется в 20-25 долларов на человека. Хороший вариант — забронировать отель с завтраком плюс ужином, хотя не все отели могут похвастаться хорошими поварами.

Морепродукты. Морепродукты и еще морепродукты

Рекомендуем посетить следующие рестораны:

Знаменитое кафе Africa House (Stone Town) — коктейль, кальян с видом на закат.

6 градусов южной широты (Каменный город) — приятное место, чтобы переехать на ужин из Дома Африки после наступления темноты. Заводы расположены рядом друг с другом.

Если вы любите отведать блюда местной кухни, то рекомендуем ресторан Lukmaan (Каменный город): здесь все просто. Адрес: Баобаб Мкуназини, улица Нью-Мкуназини, Каменный город.

Ресторан Rocks расположен в океане на коралловом острове в одном километре от берега пляжа Донгве, Буэхуу.

Не рекомендуем есть на ночном рынке Фородхани на набережной Каменного города. Здесь, конечно, красочно и недорого, но после этого рынка нередки случаи проблем с желудком.

Религия на Занзибаре — ислам. К тому же люди здесь глубоко религиозны, но это никак не влияет на качество «обычного» отдыха. В отелях есть все, алкоголь и бекон на завтрак.

Мусульманские музыканты

Жизнь местных жителей невероятна, особенно если вы впервые приехали в регион. Полная бедность. По дороге к отелям на первой линии придется проехать через поселки. За рулем часто не понимаешь, на что смотришь, на развалины или дома, где кто-то еще живет. Борцам за справедливость и равенство здесь будет очень сложно. Но есть и хорошие новости, жители всех прибрежных деревень работают в отелях, где останавливаются туристы и могут зарабатывать деньги, ну кто хочет, конечно, а кто не хочет и дальше лежать под пальмой и хватать кокос.

Как передвигаться по Занзибару?

Организованный тур. Если вы возьмете готовую экскурсию в туристическом агентстве, вас встретят и покажут, возьмут на экскурсии. В этом случае не нужно думать о способах передвижения по острову.

Передача. Если вы едете на Занзибар самостоятельно, рекомендуем заранее подумать о трансфере. Для группы от 1 до 5 человек цена составляет 60 долларов США в одну сторону, для группы от 6 до 15 человек цена составляет 170 долларов США в одну сторону. Также возможен VIP-трансфер на Toyota Land Cruiser. Трансфер между пляжами также предоставляется по запросу.

Аренда автомобиля. Если вы неутомимый исследователь и хотите побывать на всех пляжах острова, рекомендуем взять напрокат машину, так как трансферы просто не пройдут. Для поездки на остров требуется разрешение местных властей. Чтобы получить разрешение от компании по аренде автомобилей, вам необходимо отправить скан паспорта. Лучше всего арендовать машину заранее.

На улицах много полицейских, которые обязательно проверят разрешение и без такого документа никуда вас не пустят. Полиция жадна до денег, а любые мелкие нарушения: от превышения скорости на 5 км до вождения без пристегивания ремня безопасности даже на заднем сиденье может стоить немалых денег и испортить настроение. Поэтому соблюдайте правила!

Всегда проверяйте уровень топлива в баке, если он становится меньше половины: это повод для дозаправки! На заправках в деревнях часто нет топлива и до города нужно ехать 50-60 км. Если ситуация будет безвыходной, скорее всего местные жители помогут, у них всегда есть бензин в канистрах по завышенной цене — торгуйтесь как можно лучше!

Дала-дала — местный маршрут, по нему можно за копейки съездить в Каменный город. Пройдите по всем деревням, постоянно останавливаясь и кого-то ожидая. В среднем поездка до города может занять от 2 до 3 часов. Но впечатления останутся на всю жизнь!

Какие сувениры купить на острове Занзибар?

Занзибар — один из мировых лидеров по производству корицы, гвоздики, ванили и других специй. Посетите продуктовый рынок Дараджани в Каменном городе — это очень красочное место, и здесь вы можете купить съедобные и полезные сувениры!

Красивые ракушки, в отлив точно не найдешь

Маски, деревянные предметы, украшения из бисера, львиные бивни и прочее — все как во всех других странах Восточной и Южной Африки. Не стоит покупать эти вещи на пляжах и тем более в отелях. Сувениры лучше всего покупать во время посещения Каменного города.

Большой выбор сувениров можно найти на узких улочках Каменного города

Танзаниты — очень красивый драгоценный камень, который добывают в Танзании. В Каменном городе, в центре каменного города, есть несколько магазинов, торгующих ювелирными изделиями.